ΚΛΙΜΑΚΑ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑΣ (BES)
Η Κλίμακα Υπερφαγίας (Binge Eating Scale – BES) είναι ένα αυτοσυμπληρούμενο ερωτηματολόγιο που αναπτύχθηκε το 1982 από τους Gormally και συνεργάτες, με σκοπό την αξιολόγηση της ύπαρξης και των εκδηλώσεων της Διαταραχής Υπερφαγίας (Binge Eating Disorder – BED). Περιλαμβάνει 16 ερωτήσεις που εξετάζουν τη σοβαρότητα και τη συχνότητα των επεισοδίων υπερφαγίας, μέσα από συμπεριφορές, συναισθήματα και στάσεις που σχετίζονται με αυτά.
Η BES χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη διάγνωση της διαταραχής, αλλά και για την παρακολούθηση αλλαγών στη συμπεριφορά με την πάροδο του χρόνου, καθώς και στην έρευνα για τη σχέση της υπερφαγίας με την παχυσαρκία και άλλες ψυχολογικές διαταραχές. Ωστόσο, συνιστάται να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλες διαγνωστικές μεθόδους και συνεντεύξεις για πιο ολοκληρωμένη αξιολόγηση.
